822 грн.
Нет в наличии

Описание

Коптильня универсальная с гидрозатвором (520х320х280 мм) - это устройство на все случаи жизни. Крышка и боковые стенки коптильни изготавливаются из стали 1,5 мм, дно из стали 2 мм(что дает более продолжительный срок службы изделия) так, как дно коптильни несет основную эксплуатационную нагрузку. Ручки коптильни для более удобной эксплуатации и транспортировки выполнены в откидном варианте. Выходная трубочка для дыма изготовляется с двойным диаметром 16 мм и 14 мм, для более плотного прилегания отводного шланга. Коптильня двухъярусная, с поддоном для сборки жира.

Размеры: 520х320х280 мм, масса ― 15,2 кг

Принцип действия: на дно коптильни насыпаем опилки (под поддон), выкладываем на решетку продукт, накрываем крышкой. Ставим коптильню на открытый огонь (главное ровно) и заливаем по периметру крышки воду (так называемый гидрозатвор). На крышке наварен штуцер (на него можно надевать трубку и выводить в окно или вытяжку, чтоб использовать в домашних условиях) - это единственный путь поступления кислорода в коптильню. Как только из него начинает идти дым, надо засекать время - процесс пошел!

Рыба готовится 20-40 мин, курица от 35 минут до 60 минут (если целая), сало 30 минут. Незаменимая вещь на природе (если шашлык надоел)!

Отзывы 1

Рекомендуемые товары

Похожие товары

Велосипед подростковый складной d=20 ТМ Спутник
Нет в наличии
Велосипед подростковый складной d=24 ТМ Спутник
Нет в наличии
Гриль Landmann 0534

Гриль Landmann 0534

Модель:4583-04
Артикул:4000810534692